一斤海蜇丝，挤干里面的盐水，用纯净水泡。
全材料版-海蜇皮泡五个小时洗去盐分，中间最好换两次水所有食材拌一起，好吃。酷暑美味
简易版-泡去盐分的海蜇先加醋（这是腌糖蒜的醋，含糖）
简易版-黄瓜擦丝
简易版-捣蒜放海蜇里
简易版-黄瓜丝里先倒香油
简易版-再放盐
简易版-海蜇皮里放点辣椒酱
简易版-黄瓜丝和海蜇丝混合拌匀，可以吃了
海蜇皮泡中间多换几次水，拌之前最好尝一下，咸的话还要继续泡。拌好后，放一会儿，腌入味再吃，绝绝子 醋要多一点才能盖住海蜇皮的腥味