粉丝热水浸泡，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，蒜切末，葱花，香菜
调料汁：葱花蒜末放入碗里+白芝麻1勺+辣椒面适量，淋热油，放入生抽3勺+陈醋2勺+蚝油1勺+白糖1勺，搅拌均匀备用。
泡好的粉丝放入碗里，放入胡萝卜丝，黄瓜丝，倒入料汁，放入香菜，搅拌均匀即可。