当归煮鸡蛋

当归加入适量清水，大火煮开后转小火煮15分钟。

煮当归的同时，把2个鸡蛋用另一锅煮熟、剥壳，并用牙签扎出小孔。

在当归中加入鸡蛋、红枣、红糖，再一起煮10分钟。

加入枸杞，出锅（当归挑出不吃）。