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清炒花甲
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作者：
薇薇食谱
用料
清炒花甲的做法步骤
步骤 1
准备材料： 清水加盐加油，让花甲吐沙； 蒜切碎； 姜切碎和切片； 辣椒切丁； 葱切段。
步骤 2
锅内倒入花甲，淋上一圈料酒，焖一会，开壳迅速捞出备用。
步骤 3
起锅烧油，加入蒜姜辣椒葱头爆香， 再加入花甲，1勺蚝油，生抽，鸡精调味，翻炒均匀，最后加入葱段，起锅！
菜谱创建时间：2021-07-31 16:31:31
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