南京大排档招牌超火美龄粥

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作者: WYMeng
南京大牌档招牌美龄粥,每次去一小碗就要18元,不如回家自己复刻

用料

南京大排档招牌超火美龄粥的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡一晚上,糯米和大米的比例差不多是2:1

步骤 2

山药切碎

步骤 3

百合洗净掰成小块

步骤 4

将糯米大米百合山药水放入高压锅中,上汽后煮20分钟(让山药百合煮碎)

步骤 5

加入豆浆(我是自己打的豆浆就要过滤一下)

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步骤 6
步骤 6

加入牛奶边煮边搅拌,最后加入枸杞

步骤 7

最后关火加入冰糖

步骤 8

可以根据自己口味调整甜度哦

南京大排档招牌超火美龄粥的小贴士

最后加入牛奶和豆浆一定要边搅拌边煮,火可以小一点因为牛奶容易溢

菜谱创建时间:2021-08-01 00:40:06
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