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肉松小贝的做法

肉松小贝

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作者: 艾家老大
艾家老大
这个是烘培培训老师给的配方,如果在家做60升的烤箱2个蛋的量一次烤不下,30升的烤箱一次也就一个蛋的量吧!大家可以参考下,以免一次性做太多,烤箱烤不下,面糊放太久消泡,影响烤后成品,浪费食材

用料

肉松小贝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄部分混合搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白部分打发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊放三分之一蛋白糊翻拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的面糊,装裱花袋,挤入烤盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤成大小均匀的圆形饼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180℃,烤大约15分钟,出炉,放凉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间和外面抹上沙拉酱或卡士酱,粘上肉松

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的小小一个

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成功

菜谱创建时间:2021-08-01 11:10:39
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