就是以上材料。早上买了不错的牛腩，做咖喱，用牛腩比较好，牛油特别香，搭配着咖喱，风味极好。 柠檬挤出来汁最后滴滴。
刚好没有洋葱，蒜头暴锅，香一点。
牛腩炒一下，加点耗油，没有可以不加，反正咖喱已经够味道。煮15分。
胡萝卜切成小块，一起翻，加入水漫过他们。
这样子，就可以。看大家喜欢的口感，喜欢软糯的，煮30分，喜欢刚好我觉得在煮15分就行了。
最后，加入这个咖喱块，里面有四块，看量，一人份就一块。
我煮的多，全部放入。
记得看好火候，很容易蕉，适量加多点水，两三分钟就会变得浓稠。
啧啧啧！ 白米饭我煮好了，一起干饭吧！
后面记得预留多点水再加咖喱块，一会就浓稠了，咖喱酱就要很多很多酱才好拌饭哈哈，而且容易粘锅