准备材料
鸡腿去骨，切块，放日式味淋，酱油，蒜蓉，黑胡椒腌至少半小时
腌好后放面粉和生粉1:1，打一个鸡蛋，搅拌均匀
锅中倒入油，把胡萝卜丁，玉米粒和毛豆放入翻炒，再倒入适量水盖盖焖煮快熟透再放适量盐，装盘备用
另起锅倒油至筷子冒泡，下入鸡块，不要翻动
翻面，全程中火，不要炸过头
另起锅放适量水和咖喱块，一边煮一边搅拌咖喱，中小火
熬制这个程度
倒入炸过的鸡块
翻动搅拌均匀
装盘
开吃