1⃣️娃娃菜洗净，黄瓜、土豆、胡萝卜切丝备用，娃娃菜入锅煮熟捞起备用，土豆胡萝卜丝焯水断生捞出，黄瓜丝可以不用煮
2⃣️鸡蛋打散下锅摊成饼皮，煎至金黄出锅切丝 3⃣️娃娃菜平铺开，中间放上黄瓜丝、鸡蛋丝、土豆丝和胡萝卜丝，从一端卷起来包住即可
4⃣️低卡蘸料汁：碗中放入蒜末，小米辣，芝麻，香菜，倒入两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，少许橄榄油，搅拌均匀即可蘸着吃啦