生椰拿铁蛋糕卷

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作者: 丽丽在目yl
这两年风靡的饮品~生椰拿铁咖啡☕️ 做了蛋糕卷,浓浓的椰香奶油➕清爽的椰果➕微苦咖啡香气的柔软的蛋糕~不甜不腻~适合夏天~很好吃😋!

用料

生椰拿铁蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

⭕️做法 1️⃣黑咖啡粉➕热水融化,➕玉米油搅匀➕筛入低粉拌匀➕蛋黄拌匀 2️⃣蛋清、柠檬汁,分3次➕细砂糖打发到打大弯钩

步骤 2

3️⃣分2次➕蛋黄糊翻拌均匀,倒入铺好油纸的28*28烤盘 4️⃣送入提前预热好的烤箱上下火150度烤25分钟左右,取出晾凉 👉组合蛋糕卷 1️⃣淡奶油➕冷藏椰浆➕糖➕椰子粉打发,蛋糕片毛巾面朝下,斜切去两边 2️⃣抹上椰香奶油,摆上椰果,卷起来冷藏1小时定型.

步骤 3

切成4厘米小段,表面挤奶油装饰.

菜谱创建时间:2021-08-03 22:52:03
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