原料全家福,意外出镜的五花肉不算哈
果脯大概切这么大
加油,炒香葱花,下入胡萝卜丁,炒3分钟,中火
加入果脯丁,转小火,容易糊
加入西红柿丁和西葫芦丁,小炒几下就行,不用把蔬菜炒软
加入黑胡椒,盐和咖喱粉,炒出香味
加入苹果汁和清水,烧开,转小火 倒入couscous,轻轻搅拌均匀,要保证couscous米都接触到液体。再次煮开,关火,盖上锅盖,焖5-10分钟,到液体都被吸收。 我买的这种,5分钟就好。
用铲子搅散,撒上香菜薄荷碎。 怎!么!这!么!好!吃!