买回来两把这样的南瓜花，一把大约15朵左右。摘掉花芯，清洗干净备用
1. 准备好原材料—因为家里有炒好的肉末，我就用它了。西红柿可以用红的但做汤我喜欢用青的，带点酸味。
2. 南瓜花去掉花芯清洗干净，西红柿切片，姜切丝
3. 锅中放少许油，因为肉末已经是熟的，不用很多油。生肉的话可以加多一点油先将肉末炒熟
4. 肉末下锅，加姜丝炒
5. 然后加入西红柿翻炒出味
6. 倒入大约三杯清水将肉末西红柿煮开
7. 加入少许榨菜丝提味
盖上锅盖将汤煮开
8. 煮开后下南瓜花
9. 再煮两分钟左右至汤滚开即可关火
记得用铲子翻动一下
这时候加盐尝味关火！
成品图
盛出锅开吃，味道特别鲜美！肉末榨菜的鲜美加上西红柿的微酸，特别好喝开胃。