好吃到飙汁💥柠檬吮指炸鸡！

琵琶腿洗净泡出血水，再再鸡腿上划几刀方便入味；加入一勺细盐、一勺黑胡椒粉、一袋纯牛奶，裹上保鲜膜冷藏一夜； 准备腌料：3根辣椒、2瓣蒜切成蒜蓉、半勺盐、半勺孜然粉、一勺黑胡椒粉

往冷藏好的鸡腿中加入腌料，再腌制半个小时以上； 炸鸡粉+玉米淀粉，搅拌均匀待用

鸡腿裹上刚才搅拌好的炸鸡粉后，再放入腌料水中，再次裹上炸鸡粉。

先热锅，再放入油，热油到油面冒小泡即可开始炸；炸12-15分钟后，再复炸2-3分钟，最后挤上柠檬汁✅

酥脆飙汁！