第1步，首先把绿豆用清水冲洗一遍，再用清水放到盆中浸泡着，浸泡超过3个小时，最好能浸泡一夜。再把绿豆放到锅中，加入少许的清水，大火将其煮熟，把水慢慢烧干加入适量白砂糖、油（根据个人口味） 第2步，小火不停的翻炒，等到里面的水分炒干后盛出备用。
第3步，拿出手抓饼，软化后卷起来，切成相等的四分。然后压成饼状。把绿豆泥包入饼皮中。会有些粘手。
第四步，表面撒上黑芝麻 然后每个面都煎熟。
开吃了，香酥可口。😍😍