杏鲍菇洗干净，上锅蒸15分钟(我这种是小杏鲍菇，如果买的大个的，对半切开)
蒸好的杏鲍菇凉一点，撕成一条。
调个汁：小米椒、大蒜末，辣鸡粉、白芝麻、香葱，淋上热油，在加入老抽、生抽、耗油、一点点盐，拌匀。
把汁浇到杏鲍菇上，拌匀就可以吃啦(喜欢香菜的，可以放一点)
夏天没胃口的，可以试试哦😊