美味奶香玉米汁(巧取玉米粒)

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作者: 艾米mc
喜欢喝玉米汁,自己动起手来~🤗 做一次一般用一根玉米,剥下来的玉米粒大概300克左右,多一点少一点都没关系,调整一下水量就可以。

用料

美味奶香玉米汁(巧取玉米粒)的做法步骤

步骤 1

准备食材,把玉米切成小段,再对破开,用手一掰,玉米粒就乖乖下来了

步骤 2

把玉米粒,米,冰糖,水放入破壁机,按豆浆功能,开始煮并打磨

步骤 3

煮25分钟左右,玉米和米已煮熟,也有稍微研磨,这时打开盖子中间的小盖子,倒入纯牛奶(到这一步再加纯牛奶是避免牛奶煮的时间太长了)

步骤 4

破壁机研磨中~

步骤 5

35分钟,玉米汁完成,又香又稠

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步骤 6
步骤 6

好好喝哦~😋 孩子很喜欢

步骤 7

选玉米最好选择玉米粒排列整齐的,切的时候不容易损耗。

步骤 8

一根玉米切成三段,然后从切面对破开。对破开的时候对准空隙,这样切面的玉米粒可以尽量保持完整,减少损耗。

步骤 9

从切面对准玉米缝隙切成两半。

步骤 10

接下来就可以轻轻松松掰下玉米粒了

美味奶香玉米汁(巧取玉米粒)的小贴士

1.不喜欢甜就不要加冰糖 2.我这个有点浓稠,如果要稀一点,可以减少10克米,或者多加100ml水。 3.我的破壁机研磨的很细腻,所以没有过滤也很好喝。 4.最近我试着把米换成了燕麦(也可以换小米),牛奶没有就换成了3勺奶粉(换了奶粉就可以全部食材一同放进去煮),加800ml的水,不加冰糖,口感也非常好😜,喜欢喝玉米汁的朋友可以大胆尝试换各种配料✌️期待大家的成品,拍美图上来哦!

菜谱创建时间:2021-08-05 16:49:41
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