打鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
打发蛋清，直到有明显纹路，倒扣盆子不掉落。
烤盘内放入蛋白，中间戳一个小洞。
烤箱170度预热，烤3分钟。
拿出后把蛋黄放入小洞中，用牙签在蛋黄上扎一个眼
烤箱180度预热再烤3分钟。
云朵溏心蛋做好啦！🍳
划重点！！！ 切记要在蛋黄上扎眼！ 避免爆炸💥