1⃣️鸡胸肉切小块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，搅拌均匀提前腌20分钟
2⃣️紫薯上锅蒸熟冷却压成泥，西红柿黄瓜切片备用
3⃣️准备个碗铺上一层保鲜膜，先铺上一层生菜叶，铺一层紫薯泥，放上两片西红柿，放上煎好的鸡蛋，再放几片黄瓜，最后放上鸡胸肉，用保鲜膜包起来，一定要包紧一些，防止散开
美味又低脂，外带也方便，直接拿起来就可以吃啦，重点是饱腹感特别强，特色适合正在减脂的集美们～