牛肉🥩放在红色熟食砧板上切成薄片，放入碗中一点点加入葱姜水+1勺生抽+1勺老抽，有条件的加一个蛋清+1勺淀粉抓匀+1勺油锁住水分✨！
碗中放入青红椒小米辣+1勺辣椒面+蒜末+白芝麻淋上热油，然后+1勺生抽+1勺蚝油+1勺米醋+1小勺盐搅拌均匀✨！
锅中放入油倒入腌制好的牛肉滑熟盛到调料碗中，香菜切碎放入牛肉中✨。
搅拌均匀就可以开吃啦✨！