鸡翅用清水洗净，正反两面都用剪刀剪上两条长口子，再用清水泡半小时。
再次洗净鸡翅，加适量黄酒，加3小勺奥尔良烤翅腌料，加2小勺清水。 戴上一次性手套按摩鸡翅，等腌料融化，鸡翅变色，就放进冰箱冷藏。（腌制5小时以上） 忘记拍照片了，就拍了勺子大小 ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆
鸡翅放入烤盘中，将容器中剩余腌料汁一起倒在鸡翅上。 烤箱（未预热）200度 鸡翅入烤箱，15分钟 鸡翅翻面，10分钟 鸡翅再次翻面，5分钟
出箱，撒上白芝麻完成！（芝麻可不用）