桃肉果冻(日式桃子冰粉)

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作者: FUTIMI酱

用料

桃肉果冻(日式桃子冰粉)的做法步骤

步骤 1

桃子洗净,用厨房纸擦干表皮水分

步骤 2

去桃核(处理方式同处理牛油果)

步骤 3

刮下桃皮(建议选硬一点的桃子,先去核,再刮皮,果肉不会拧烂)

步骤 4

将桃子皮装入过滤容器中。

步骤 5

将果肉切成这样的小桃丁。

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步骤 6
步骤 6

在锅中放入切好的桃丁,以及装好桃皮的过滤器。

步骤 7

备好1大勺蜂蜜

步骤 8

备好2大勺柠檬汁

步骤 9

开火煮,先加入备好的蜂蜜,中火煮沸后,再转换小火煮6分钟左右。

步骤 10

果肉与之的分离。

步骤 11

在碗中放入2大勺水,20克冰粉,搅拌均匀,搞成冰粉水。

步骤 12

在分离后的汁中加入冰粉水,以及备好的柠檬汁,搅拌均匀。

步骤 13

用滤勺磨一点火龙果汁到桃汁儿里面。

步骤 14

加入刚分离的桃子果肉,搅拌一下。颜色漂亮极了~

步骤 15

分杯,盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜层冷藏3小时以上(凝固了就行)

步骤 16

开吃了,加鲜奶、养乐多,真棒真好喝!

菜谱创建时间:2021-08-06 22:42:27
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