土豆胡萝卜切块，洋葱青红椒切好备用，牛肉汤备用
锅烧热放葱姜八角桂皮爆香
放入牛腩牛肉汤生抽老抽盖盖焖
放入胡萝卜土豆盐南德焖断生
放入青红椒焖到断生
出锅前放洋葱翻炒一会出锅
牛腩是提前处理好的，想要汤汁多一点，多留点牛肉汤，味道浓厚又好吃，放热水味道差一点 洋葱不爱吃可以不放