1.食材准备 a.鲍鱼洗净切花刀，然后在油里跑一次油 b.茭白切丁后用沸水煮3分钟 c.螺丝椒切小片 d.👉灵魂酱汁：3勺生抽、1勺蚝油，添加 一点水顺时针方向搅拌均匀备用
2. 炒 油热后，倒入茭白和螺丝椒炒至断生
3.烩 灵魂酱汁绕锅边淋入
4. 再倒入跑过油的鲍鱼，开大火翻炒3分钟，均匀后可起锅