胡萝卜蒸熟,加奶或水打成泥,放冰箱冷藏备用
除黄油外所有食材放进厨师机,后油法搅拌
不需要到手套膜
室温发酵至2倍大
面团轻拍排气,分成12份,滚圆,松弛20分钟
每个小面团擀成长方形,再卷起来,二次发酵至1.5倍大
烤箱170度预热,烤20分钟