先调个酱汁,两勺生抽,一勺老抽上色,一勺玉米淀粉,一勺蚝油,半勺糖,半碗清水搅均备用
豆腐切块,先裹一层玉米淀粉,再裹鸡蛋液 马克西姆平底锅放一点油,小火下锅煎豆腐,煎到两面金黄
最后加入调好的酱汁,汤汁浓稠即可开吃!
比路边摊还好吃
外酥里嫩好好吃😋