有烟火气的煲仔饭

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作者: 薄荷幽灵
下班回家轻烹饪,一顿饭可以做的温暖又轻松。

用料

有烟火气的煲仔饭的做法步骤

步骤 1

1、250克大米冲洗下,在砂锅中放适量水。大火煮开转小火,大概15分钟-20分钟的样子,人别走开,观察水基本被米吃下去,开始放腊肠、腊肉、或者半成品的鸡翅、鸡胸肉等等。

步骤 2

2、非常简单就可以自调酱汁,超市也有可以买。

步骤 3

3、把所有食材都放好打上鸡蛋后,盖上锅盖,⚠️沿着锅盖缝隙小心的倒一圈橄榄油或花生油,别倒锅外面小心火苗🔥油就会顺着锅浸到米饭和锅底的间隙,稍微再闷一会儿就可以吃到咔咔脆的锅巴饭了,是不是很诱人😍

步骤 4

4、掀开锅盖,哇,口水都要流出来了!别急,还没放酱汁呢……

步骤 5

5、一个人的仪式感也不差啊,同样可以吃得有滋有味超幸福哦!

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步骤 6
步骤 6

6、特别香的锅巴。

菜谱创建时间:2021-08-07 18:11:12
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