鱿鱼提前洗干净 用料酒&黑白胡椒腌制 （我会加点芝麻油一起腌）
热锅倒油 加入蒜泥炒香
加鱿鱼翻炒
加年糕翻炒 加水没过菜的一半
按自己口味 加入 白糖 酱油 老抽 耗油 盐&味精
全程大火炖煮收汁
出锅前按个人喜欢加入孜然、白胡椒、花椒粉（我会加很多孜然&白胡椒）
滴几滴芝麻油提香 出锅