焯水 冷水下锅 放入姜片、花雕酒或料酒
水开后捞出排骨用清水洗净
锅内放少许油煎一下排骨
倒入两勺老抽上色（因为懒得炒糖色）
加入水 没过排骨
放入香料（八角 桂皮 香叶等有什么放什么 我比较懒就直接放了一包卤料）盖上盖子中小火煮
煮30分钟后放入生抽 盐 和 菜（土豆胡萝卜等 喜欢什么放什么 我比较懒就直接放的速冻免洗的毛豆粒 玉米粒 和胡萝卜片）盐不要早放 排骨不容易熟
放一张速冻免洗免切的菜的图（懒人必备）
再盖上盖子煮十分钟 收一下汁
因为我想要用汤浇面条 就留了一点汤汁
齐活！！！呜呜呜呜真香 好想回国 不想再做饭了！！！！