猪里脊肉切成条。
放几片姜，两勺料酒。
半勺老抽。
一勺生抽。
两勺孜然调料粉。
我用的是这个极美滋的孜然复合调料粉。如果没有，也可以放孜然粉，如果是放孜然粉 还要加一小勺盐哦！放复合调料粉的话就不用了，因为里面已经有盐了。
用手抓匀，腌制1个小时。
把肉条摆到烤架上，烤箱预热220度，烤35分钟，烘烤时间看自家烤箱的脾气而定哦。烤架下放一个铺有锡纸的托盘，预防油滴到烤箱内。
完成！
再来一张特写。
好香，很有嚼劲，追剧绝配哦！😍