蔬菜高汤可以自己煮 或购买现成的 娃娃菜 黄皮洋葱🧅 胡萝卜🥕 白萝卜芹菜 各一个 切块儿 倒入 4升开水中 煮1-2小时 可以获得3升蔬菜汤
菠菜放入锅中 煮7-8分钟 捞出 挤出水分 在破壁机中 加入熟菠菜，65克熟栗子，奶油，奶酪粉，大部分的茴香籽 打至顺滑
盛入汤盘中后 撒入 葡萄干 剩下的茴香籽与熟栗子 配上烤脆的锅饼薄片 非常美味
成品