清蒸鲍鱼

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作者: Lina_025

用料

清蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

买的杀好的鲍鱼,两侧用牙刷刷洗干净,壳也用牙刷刷洗干净。鲍鱼打花刀后再放回壳中,摆盘;切好蒜、小米椒、葱(分两份)

步骤 2

料酒、蒜、一份葱、小米椒放入鲍鱼盘中,锅中水烧开后把鲍鱼盘放入,大火蒸5分钟后取出。

步骤 3

把剩下的一份小葱撒在鲍鱼上,然后锅中烧热油,浇到鲍鱼盘中,最后再浇入蒸鱼鼓油即可。

菜谱创建时间:2021-08-08 13:53:25
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