在碗中磕入鸡蛋，放入一点盐，下入油锅，炒好后盛出备用 🌟黄瓜、胡萝卜配菜切好
肉切好后放入碗里后， 💪放一勺淀粉加一点水，腌制滑嫩嫩的口感，放一旁腌制备用
💥锅里倒油，下入葱花和蒜片爆香
🌟然后放入用淀粉腌制好的肉片，翻炒均匀
😄放入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀
💪放入配菜，继续炒，倒入半碗淀粉水，勾芡一下汤汁， 然后再滴入香油和香醋，翻炒均匀，撒入盐，炒至熟就可以出锅了
😎完成，超级下饭🍚 ❤️期待你们的反馈哦~
🌟肉腌制五分钟左右就可以了，滑嫩嫩的口感 💥炒菜的时候中火即可