蜂蜜脆皮蛋糕

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用料

蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具抹上点黄油防沾 裱花袋剪口子用架子夹好(✪▽✪)放在大杯子里等待面糊

步骤 2

奶锅煮水烧开 全蛋液+蜂蜜+白糖,坐在奶锅上,打蛋器打发到画8字不消失,低速打发1分钟

步骤 3

低粉分3次,由少变多,筛入蛋糊中迅速拌匀

步骤 4

刮刀整点面糊在小碗中,加玉米油拌匀,倒回面糊中操作

步骤 5

面糊装入裱花袋,挤在模具中,上下160℃,20分钟 最后几分钟可以调高火力

菜谱创建时间:2021-08-09 13:29:50
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