准备食材:茄子、欣和葱伴侣豆瓣酱、蒸肉米粉
将茄子洗干净切好装盘备用
喷上一层橄榄油后撒上一层蒸肉米粉
再均匀地抹上一层欣和葱伴侣豆瓣酱
再撒上少许辣椒粉
放一锅水,大火烧开后放入茄子蒸25~30分钟
这样少油又简单的粉蒸茄子就做好啦~真的超级下饭,快来试试吧!