鸡肉选带骨的就行，量无所谓，我选的是鸡翅。 锅里加2L左右的水（不够的话后期随时都可以加），把鸡肉放进去煮30分钟。
土豆切块（不要太小，会化），放入锅内。
1.放入蔬菜浓汤宝，没有的话加鸡精也可以，加盐，胡椒。 2.放入自己喜欢的蔬菜，我放了豆角和豌豆。也可以放入蘑菇之类的。
现在让我们炒这道菜的灵魂。 把洋葱切碎，在锅里加油炒至金黄。
1.把切小块的胡萝卜放入一起炒到出色。（中小火，别炒糊洋葱） 2.炒好后倒入汤里。（可以用一点汤涮一下炒锅，保留全部味道）
把白菜切小块，放入锅内。
如果有鲜莳萝就最后切碎放入。
吃的时候我们很喜欢加酸奶油一起食用，会让汤的口感更浓郁，增加风味。