酱油鸡

鸡洗干净，烧开水过一遍，去血水和污垢

姜切片，葱打结备用

内放半碗酱油（一只鸡的话估计得放一碗多一点），放三分一只块黄糖块，小火让黄糖融化

黄糖融化后，把鸡放进去，把姜片，葱结也放进去，倒进半碗水，小火煮大概8到10分钟

后，大火收汁，不要完全煮干，留一点汁淋上鸡肉会更香。