萝卜擦丝备用
瑶柱用水泡一下，和腊肠一起蒸10分钟后（腊肠切碎，瑶柱撕碎备用）
起锅放油把腊肠瑶柱炒一下铲起备用，不用洗锅直接下萝卜丝炒一炒（加入瑶柱水半碗）然后把腊肠瑶柱放进去一起搅拌（用小火）然后加入盐白胡椒粉蚝油调味
125粘米粉和50小麦淀粉混合，分几次加入料里面混合搅拌均匀。上锅蒸1小时左右，撒上芝麻和葱花（可不放）
料足
摊凉切开煎一煎