1.主配料合照留念，均匀洗净，玉米嘴工脱粒备用。
2.胡萝卜，土豆，豆干切丁；香肠切片；大葱改刀切茉莉花； 3.菠菜切碎，用开水烫熟，挤干水份。
4.大米洗净准备着。
5.置锅倒入凉水，水开后倒入大米，转中火边搅边煮5分钟。（用手捻米，无硬芯即可） 6.倒入滤盆，米和汤分离；汤，准备原汤化原食；米，均匀铺入电饭煲。
7.锅里放平时炒菜的菜油，4成热，炒香葱花，除香肠和菠菜外，将配菜炒香。 8.调味：盐，生抽，蚝油，白糖，白胡椒粉，鸡精炒均，加一点点老抽和半小碗清水。 9.将菜和汤汁均匀铺在米的上面，再放入香肠，煮饭键一按，开始～～
10.叮～开盖，加烫熟的菠菜，拌均。
又是快乐的一餐！！！
1.做过三种：第一，生米，生配菜锅里煮；第二，生米，炒制配菜锅里煮；第三，如上方法（我喜欢它：米粒分明，各有各香，还有米汤） 2.看着步骤挺多，实因写的尽量详细，不难，不容易失败。 3.配菜炒的时候，油要适量，香肠三肥七瘦会蒸出点油；加半碗清水是留汤汁，给米增加味道和颜色。 4.青菜最后拌饭的时候加，保持翠绿和口感。 5.主配菜的选择标准：家里熊孩子两样不吃的，两样吃一点，两样爱吃的，切碎了，调和了，挑不出来😁😁 6.其他，您看着办吧