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超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子
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作者：
叮当2007
用料
超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
茄子，辣椒，香菜洗净，蒜去皮，备用
步骤 2
茄子从中间剖开，放入锅中蒸熟
步骤 3
蒸茄子的过程中，将蒜打成蒜泥
步骤 4
辣椒切圈，香菜切末，与蒜泥放在一起，加酱油、耗油、盐搅拌均匀
步骤 5
蒸熟的茄子晾凉，撕成条，摆在容器中，将拌好的蒜泥均匀的洒在茄子上，一层茄子一层蒜泥，以此类推，全部摆好后，放入冰箱冷藏
步骤 6
第二天早上就可以食用了，配粥，配馒头都是不错的选择！
菜谱创建时间：2021-08-10 20:28:23
