夏日凉菜 凉拌拉皮

拉皮洗净用水煮至透明，捞出后用冷水冲凉。

黄瓜切丝，蒜拍好后切小块儿放在拉皮上。

所有调料混合。

将调好的调料放入拉皮中搅拌均匀即可。