1.准备好红糖。
2.加入开水化开，冷却！
3.倒入冰格，冷冻一晚上。
4.准备糯米粉。
5.加入凉水揉成团即可，状态和橡皮泥的手感差不多，这次用的在超市随便买了一个品牌的糯米粉，用某象牌水量稍微调整一下。
6.水烧开，搓入汤圆。也可以直接先搓条，然后直接掐进去。在重庆叫kaka汤圆，都是可以哦看自己喜欢。
7.浮起来稍微煮半分钟，不宜煮太长时间口感不好。这一步可以捞出来放凉水里也可以直接装碗。
8.从冰格里取出冻好的红糖块，用刀切碎即可。冻好的红糖块很好切哦，然后把汤圆放上去即可食用。
PS：这种小吃建议现做现吃，糯米粉的特性如果和冰沙在一起放置久了，口感偏硬。刚做好的汤圆，直接加入冰沙，经过冰沙的作用汤圆比较Q带点嚼劲口感超棒。红糖品牌不一样，甜度都会有点差别这个就看自己根据甜度调节即可。