鸡蛋用平底锅煎成饼 放凉
卷起切丝
胡萝卜切丝
土豆 辣椒切丝
娃娃菜切丝
疫情期间不建议生食～所有食材建议焯水～然后放入料汁拌匀即可～
料汁做法：蒜末 小米辣白芝麻先用滚烫的油激发香味儿 然后一勺蚝油一勺生抽一勺料酒两勺醋 再根据自己的口味适量放盐
类似的做过很多种 给大家参考一下
这个菜还可以拌糙米饭 卷全麦煎饼 拌荞麦面同食～都非常不错