滋阴益气~太子参瘦肉汤

太子参洗净，浸泡半小时左右。

瘦肉片冷水下锅，加去腥三件套（料酒，姜，葱）煮开，凉水冲去浮沫，放入炖盅加太子参，两片生姜，适量水，隔水炖一个小时，吃前放少许盐调味。