1⃣️鸡胸肉切小块,剁成肉泥,胡萝卜洗净切丁,玉米剥粒
2⃣️所有材料混合在一起,加入两个鸡蛋,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,两勺玉米淀粉,少许盐,少许黑胡椒,少许五香粉粉搅拌均匀
3⃣️将肉泥挤入香肠模具中,也可以用锡纸做成糖果形状(包裹肉泥锡纸面可抹上少许橄榄油,这样锡纸比较容易脱模)
4⃣️放入蒸锅中,中火蒸20分钟即可,直接吃或者用平底锅加入少许橄榄油煎至金黄