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芝士奶盖绿茶
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作者：
Aileen528
用料
芝士奶盖绿茶的做法步骤
步骤 1
奶茶专用量杯中加入10茶叶，用400ml80度水加盖冲泡8分钟 滤出茶汤加糖浆不然放再多的奶盖都不好喝
步骤 2
取30g奶油奶酪隔热水加热融化加入30全脂牛奶 1g海盐搅拌 有颗粒没事后面还要过筛
步骤 3
打蛋盆里加入130g淡奶油跟24g炼乳 放在冰水盆上低速打发十几秒将芝士过筛倒入 手动搅拌均匀在低速打发半分钟 不放心随时停下来观察
步骤 4
两杯的量
步骤 5
加点抹茶粉
步骤 6
厚厚的奶盖 超满足 下次试试榴莲奶盖 咖啡奶盖 ....
菜谱创建时间：2021-08-11 21:03:54
