【秘制酱汁】超级惊艳的牛排酱汁！

如图，洋葱，大蒜，口蘑分别切碎，备用。 切适量黄油备用。

黄油入锅加热，化开后将洋葱碎，大蒜碎一同放入，炒香，再放入洋葱碎，炒香，大火。

大蒜碎表面微蕉后，倒入适量清水搅拌，中火煮至大约3分钟。

待3分钟后，如图沸腾，加入耗油，生抽，适量。因为都比较咸，不宜放多，根据口味。继续搅拌下，然后中火2分钟。

如图，酱汁逐渐浓稠收汁，加适量老抽，不要加多，前面已经较咸。同时加入黑胡椒面，以口味而加量。 这里加老抽为更浓稠，换成适量糖也可。大火到适当浓稠度即可关火出锅。

一份带着蒜香，洋葱香，又鲜又超有滋味的牛排酱汁就做好啦！超好吃！

可以搭配牛排，甚至只是水煮西兰花，都超级好吃！

还有意面！！！如果你只是做意面，那么记得在酱汁里放大块牛肉粒！简直好吃到哭泣的独家秘制意面！！！

这个就是上图意面的所有用材。