葡萄撞奶(附赠奶盖做法)

葡萄面粉洗干净，剥掉皮备用，肉切成小块。

加白凉粉，糖粉，水，葡萄皮下锅煮至变色，冰箱冷藏。

淡奶油加糖打发，打发到不会流动。

将冷藏的葡萄冰粉取出来，倒入牛奶，再放入葡萄果肉搅碎。

杯子的上面迅速抹上一层奶盖，不要动。