养生黑米糕

297人浏览 10人收藏 0人做过

作者： Lily200000

对于喜欢咖啡的自己，当然少不了甜品的陪伴，在家制作简单卫生还有很多乐趣，当然也可以换成自己喜欢的小米糕啊，或者什么什么糕😛😛好了，去看看米糕的形成过程吧！

用料

养生黑米糕的做法步骤

步骤 1

黑米30糯米70，1分，速度10，上面最好盖保鲜膜，方便后面清洗。

步骤 2

分分钟颗粒变粉末

步骤 3

过筛，放旁边备用

步骤 4

倒出粉末，不用刷锅，放入蝴蝶棒，4个全蛋+40克白砂糖，10分，45度，速度4打发

步骤 5

中间准备补品，红枣去核，切瓣，备用

展开全部

步骤 6

我比较喜欢出品是胖乎乎的，所以找了一个有深度的大碗，如果有其他高颜值容器，也可以，里面刷油，方便清洗，最好刷玉米油啊橄榄油，无味。

步骤 7

摆盘造型

步骤 8

称重

步骤 9

打发好了，放入过筛的粉，此时加玉米油，牛奶，4秒速度4搅拌均匀。

步骤 10

搅拌好的面糊倒入碗中，盖上保鲜膜，防止水滴💧掉落下去

步骤 11

水开上锅蒸35分钟

步骤 12

香喷喷的糕点，开始品尝🤪🤪

菜谱创建时间：2021-08-12 22:53:03

作者的其他菜谱