椰汁/牛奶冻（吉利丁版）
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作者：
Zoe小萌女
吉利丁片=吉利丁粉=鱼胶粉=明胶粉 吉利丁片 有腥臭味 需要泡水去腥 使用前 需要用冷水泡软 不能用温/热水
用料
牛奶/椰汁
250g
吉利丁粉/片
7-10g
白糖
10g
椰汁/牛奶冻（吉利丁版）的做法步骤
步骤 1
椰汁/牛奶倒入小锅中 再倒入吉利丁片/粉 （我用的是吉利丁粉 1包8g）
步骤 2
开中小火 搅拌至融化无颗粒
步骤 3
如果还是有颗粒 可以用筛子过滤下
步骤 4
过滤掉结块的颗粒
步骤 5
稍放凉 放入冰箱冷藏2小时 或冷冻1小时
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步骤 6
步骤 6
😋
菜谱创建时间：2021-08-13 06:24:22
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