草莓豆腐奶酪|消耗豆腐

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作者: 米雪漫漫L_L
正好叮咚送了一盒豆腐,用掉用掉😁

用料

草莓豆腐奶酪|消耗豆腐的做法步骤

步骤 1

kiri芝士提前拿出来室温软化 吉利丁片放冷水中泡软

步骤 2

豆腐焯水1分钟

步骤 3

滤干水份

步骤 4

软化好的芝士搅拌均匀,加入细砂糖

步骤 5

用打蛋器搅拌至顺滑

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步骤 6
步骤 6

将豆腐过筛

步骤 7

过筛好的豆腐糊糊导入芝士糊中

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

将软化好的吉利丁片放入锅中或碗中隔热水融化

步骤 10

倒入豆腐芝士糊中,搅拌均匀

步骤 11

加入淡奶油,继续搅拌均匀。

步骤 12

搅拌好的豆腐芝士糊再次过筛,使其更加细腻。

步骤 13

倒入模具中

步骤 14

包好保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上

步骤 15

脱模,筛上草莓粉 发现用蛋糕的淋膜纸杯脱模好方便~

步骤 16

开动😋

菜谱创建时间:2021-08-13 19:47:02
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